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 ◆エスカルゴ＆エスカルゴの殻：
フランス料理の代表的なメニューとして、テーブルを飾る「エスカルゴ」。
ガーリック風味をたっぷり利かせたエスカルゴバターをその殻に詰込んだ「ブルギニョン」風サーブから、香草をきかせ、そのまま気軽につまめる小さなつぼのような器にいれた殻なし、サーブまで様々なバリエションでお楽しめいただけます。また、サイズも大きなエキストラ
ラージサイズ（フランス産で36匹,東南アジア産で36―40匹）から、プチィグリと呼ばれる96匹まで取り揃えております。さらにオーブンで加熱していただければそのままメニューを飾る冷凍エスカルゴを品ぞろえに加えています。
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| 1、エスカルゴ（エキストラ・ラージサイズ）：453g/24 |
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| 2、エスカルゴ プチグリ：453g/24 |
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| 3、エスカルゴの殻：72ケ/6ボール |
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